Pragerskinke Røykt hel, Idsøe

Obs, varen er ikke lagerført, men leveres ved første mulighet.
Bestillinger sendes fra Idsøe tirsdager og onsdager for levering ut fra Oslo lager torsdag/fredag.
Det er og en sending fredag som sendes ut tidlig i uken

Pragerskinke regnes av mange som noe av det beste man legge på skiva. Produktets opprinnelse er som navnet tilsier fra Praha der skinken var slakternes stolthet og hadde hedersplassen i påleggedisken. Den møreste og magreste delen av låret surres og lakesaltes før den røkes med bøkeflis. A Idsøe har også en urøkt utgave. Begge er fortjener sin sentrale plass når gode kokte skinkeproduketer skal vises fram og selges