Til toppen

Petit Blaja (Tarentais) 160gr

Varenummer: 12259
Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 9
Minste antall: 9

ekskl. mva.

Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.

Disse ostene kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering tirsdag uken etter.
Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling.

Petit Blaja er en ost laget på melk fra fjellgeiter i Savoie. Veldig smakfull med en framtredende animalsk duft.

Opprinnelig produsert av et ungt par i Tarentaise-dalen i Savoie-regionen, den er nå utviklet i Ariège-fjellene. 

Osten lages kun i sommer månedene mens geitene er oppe i fjellet på sommerbeite, ofte over 1800moh.
Geiter ble som oftest brukt i disse områdene fordi det var for bratt for kuer å beite.

 

Egenskaper
Salgsenhet STK
Opprinnelse Frankrike
Melk Geit
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Ja
Estimert Leveringstid 10 Dager
Antall per Kolli 9
Nettovekt 160 Gram
Horeca Nei