Sugo alla Ligure in Olio 180g, Anfosso

Deilig ferdig tomatsaus, bare å varme opp og servere . Kan også brukes kald som dipp og som tomatsaus på bruchetta.

Uten å gå for dypt i hvordan denne sausen fikk navnet, så er det ikke å unngå at dette har blitt en klassiker. Alle de klassiske ingrediensene, men også grønne oliven, kapers, rosin. For ekstra smak! Om du vil gjøre den enda mer autentisk, sleng oppi ansjos!

Tomat og cherrytomat, Barbera rødvin, selleri, gulrot og løk. Klassisk og rik saus. Piedmontese!