Skip to main content
Til toppen
Novo & Novellino på lager!

Novo & Novellino på lager!

Skal du ha oljen ferskere må du presse den sjøl!

Årets første dråper med forførerisk jomfruelig olivenolje har ankommet direkte fra Anfossos frantoio i Imperia og O-Med’s olivenpresse ved foten av Sierra Nevada. Dette flytende gullet har en friskhet du kun finner i «Novellino» og «Novo». Smaken avspeiler det solide håndverket som Anfosso og O-Med har utført gjennom hele vekstsesongen fra pollineringen til innhøstingen og tappingen på flaske. Disse første dråpene føles som et mykt bløtt og intenst kyss der leppene, munnhulen og ganen smøres, fylles med smak og tekstur mens du forføres på beste vis.




Novellino er den første oljen Anfosso slipper etter innhøsting. Oljen er ekstremt fruktig med klassisk taggiasche karakter. Avstemte gresstoner uten for kraftig bitterhet. Den eneste oljen Anfosso ikke filtrerer og bør derfor oppbevares mørkt.

Dette er en sylfersk olje som representerer den unike terroiret ved foten av Sierra Nevada og preget av de stedegne olivene. Dette en filtrert olje med tydelig O-Med signatur. Frisk og fruktal med nydelig grønnfarge. Bør oppbevares mørkt og svalt




Lenker
Min side