Mademoiselle de Margaux
Velkommen til det magiske og elegante universet til den franske sjokoladeprodusenten Mademoiselle de Margaux! Midt i hjertet av det verdenskjente bordeaux-vinområdet Margaux i Frankrike, finner du denne unike gourmet-produsenten som har sjarmert kvalitetsbevisste sjokoladeelskere verden over helt siden oppstarten i 1969. Med historiske slott som Grand Cru Classé-slottet Chateau Ferriere som sin nærmeste nabo, og med direkte utsikt over de legendariske, vakre vinrankene til selveste Chateau Margaux, nyter denne sjokoladefabrikken en helt privilegert plass. Det er nok nettopp herfra den distinkte karakteren preget av fransk eleganse, tradisjon, kreativitet og dyp lidenskap stammer.
Det franske eventyret startet opprinnelig med to unike spesialiteter som raskt høstet stor anerkjennelse: Guinettes, som er fantastiske, saftige mørke sjokolademoreller fylt med edel Armagnac, og klassiske, sprø sjokoladepinner som var ment til å fylle rykende ferske pain au chocolat. Men det var i 1981 at det virkelige sjokolademiraklet inntreffer. En helt ren teknisk feil på en maskin som produserte de rette sjokoladepinnene gjorde at sjokoladen plutselig kom ut med en helt ny form. De var tynne, bøyde og sinuøse. De lignet på en prikk på de krokete, naturlige kvistene fra de omkringliggende vinrankene i Médoc.
I stedet for å avvise feilen, valgte de å omfavne den kreative formen, og slik ble den ikoniske suksessen Sarments du Médoc født! Disse elegante sjokoladekvistene ble umiddelbart en stor sensasjon og vant bare to år senere den prestisjetunge prisen «Candy Award» for beste sjokoladekonfekt under Fancy Food Show i Washington DC. Senere, i 2009, var det de fantastiske Guinettes-morellene sin tur til å motta heder og den høythengende «Sofi Award».
Når du smaker på produktene fra Mademoiselle de Margaux, skjønner du med en gang at kompromissløs kvalitet står i høysetet. Råvarene velges ut med ekstrem omhu, og i produksjonen benyttes utelukkende helt naturlige smaker, kakaobønner av ypperste merke samt rent kakaosmør. Resultatet er et rikt og spennende utvalg av varianter som kombinerer eksklusiv sjokolade med friske frukt- og urtesmaker.
Dette er fransk sjarm på sitt aller beste – tro mot sitt opphav, men samtidig fantastisk leken og nytenkende. Sjokoladen passer perfekt enten du vil unne deg en luksuriøs smaksopplevelse i hverdagen, eller leter etter den ultimate gaven til en ekte livsnyter. Bli med på en sansereise til hjertet av Bordeaux!
