Manchego PDO 6 mnd Curado 3kg pasteurisert, Montescusa
Forpakningsinfo: 3 KG per STK
Antall per kolli: 2
Minste antall: 1
En klassisk spansk Manchego PDO lagret i 6 måneder (Curado). Osten har en kompakt, men elastisk konsistens og en flott gulaktig farge. Smaken er mild, avrundet og velbalansert med lavt saltinnhold og et lite hint av karamell. En garantert vinner på ostefatet eller sammen med god spekemat!
Quesos Lominchar holder til i Corral de Almaguer i Castilla-La Mancha. Med røtter tilbake til 1991 foredler de førsteklasses melk fra egne manchega-sauer og utvalgte lokale ranches, der tradisjonelt håndverk møter moderne ysteteknologi.
Montescusa er deres absolutte kronjuvel, belønnet med en rekke gjeve priser i nasjonale og internasjonale kåringer. Denne Curado-varianten modnes i 6 måneder, noe som gir en kompakt og elastisk tekstur med varm gul farge. Smaksprofilen er mild, behagelig og lav på salt, med fine toner av karamell og dyp avrundet aroma. En førsteklasses spansk osteklassiker som passer perfekt på tapasbordet, sammen med spekeskinke, god oliven og et glass fyldig rødvin.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| GTIN | N/A |
| Opprinnelse | Spania |
| Melk | Sau |
| Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 2 |
| Nettovekt | 3000 Gram |
| Horeca | Ja |