Manchego PDO 3 mnd Semicurado 3kg pasteurisert, Montescusa

Quesos Lominchar holder til i Corral de Almaguer, helt i hjertet av La Mancha. Siden 1991 har de foredlet melk fra egne sauer og utvalgte nabolag til spansk ost i verdensklasse. Ved å kombinere tradisjonsrik ysting, topp moderne utstyr og streng kvalitetskontroll, har Montescusa sikret seg en rekke gjeve priser i både inn- og utland.

Denne Manchego PDO Semicurado lages på pasteurisert melk fra manchega-får og lagres i 3 til 4 måneder. Det gir en ost med fantastisk pastøsitet, balansert elfenbensfarget skorpe og en intens, behagelig aroma som setter seg raskt i gommen. Lominchar satser stort på bærekraftig dyrehold og lokale råvarer for å levere stabil og førsteklasses kvalitet året rundt. Et trygt og smakfullt valg til spekemat, tapas eller et godt glass rødvin.