'Montescusa' er en type Manchego-ost med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, laget med pasteurisert helmelk fra Manchego-rasen.
Kompakt og elastisk snitt, gul i fargen. Glatt smak, lite salt og lett karamellisert preg. 8-10mnd modning.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Spania |
Melk | Sau |
Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
Bestillingsvare | Nei |
Antall per Kolli | 8 |
Nettovekt | 250 Gram |
Horeca | Nei |