'Montescusa' er en type Manchego-ost med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, laget med pasteurisert helmelk fra Manchego-rasen.
Kompakt og elastisk snitt, gul i fargen. Glatt smak, lite salt og lett karamellisert preg. 8-10mnd modning.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Spania |
| Melk | Sau |
| Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 8 |
| Nettovekt | 250 Gram |
| Horeca | Nei |
| GTIN | N/A |
