Manchego Marantona DOP Viejo 12 mnd 3kg Upasteurisert, Vegajardin
Varenummer: 13029
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 2.5 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Manchego Marantona DOP Viejo er laget på råmelk og lagret i 12 mnd. Utrolig mye smak!
Osten er produsert på upasteurisert fåremelk fra Castilla La Mancha og produseres av Quesos La Casota. Osten har en strågul farge med små hull som er et tegn på lang lagring.
Fruktig duft med middels intensitet og med innslag av tørket høy og nyanser av lær.
Ved tygging gir osten en behagelig motstand med markerte kornete innslag av krystaller grunnet lagringen. Intens og lang smak med elegant syrlighet og klare animalske toner. Lang krydret ettersmak med markerte innslag av nøtter.
PS: Osten vant Super Gold i Oste VM i Bergen i 2018
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Spania |
| Melk | Sau |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 2500 Gram |
| Horeca | Ja |