Til toppen

Manchego 1605 DOP Råmelk

Varenummer: 13027
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 3 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1

ekskl. mva.

Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.

1605 Herencia er en Manchego laget på råmelk og lagret i 5 måneder. En av topprodusentene av Manchego.

Osten er produsert på fåremelk tilsatt lammeløype. Osten har en elfenbensfarge og er kompakt men middels fast og fortsatt merkbar elastisitet.  
Ren og fruktig aroma som minner om fersk fåremelk med innslag av rå nøtter.
Smaken er mild, men samtidig nyansert og vedvarende. Behagelig syrlighet kombinert med nyanser av karamell. Animalsk og lett krydret ettersmak med et hint av nøtter.

 

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Spania
Melk Sau
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 1
Nettovekt 3000 Gram
Horeca Ja