Kokkesmør 125g - Smeltet Wagyu fett, Idsøe
Antall per kolli: 10
Minste antall: 10
Obs, varen er ikke lagerført, men leveres ved første mulighet.
Bestillingsfrist er mandag kl 11.00 og varene sendes da fra Idsøe tirsdager eller onsdager for levering ut fra Oslo lager torsdag/fredag
Kokkesmør av Jærsk Wagyu – 100% smeltet kjærlighet fra Jæren! Her har Albert tatt hånd om fettet som blir til overs etter partering av de eksklusive Wagyu-dyrene fra Torkell Tveitevoll Eide. Smøret er forsiktig smeltet og silt, og gir en rund, nøtteaktig smak med rik umami. Bruk det til å steke kjøtt, grønnsaker eller blande inn i potetpuré – smaksrikdommen er enorm!
Litt om 100% Wagyu fra Jæren
Hva får en milliardforvalter til å bytte London-dress med kjeledress i Sandnes? For Torkell Tveitevoll Eide handler alt om å gjøre ting skikkelig. Etter fem år med langsiktig avl og dedikert stell, har han bygd en Wagyu-besetning fra bunnen – med 100 % fokus på kvalitet, ikke quick fix. På gården trives dyra i rolige omgivelser, med spesialfôr, god plass og tett oppfølging. Resultatet? Et kjøtt Albert Idsøe kaller “ekstremt” på smak, mørhet og tekstur. Dette er blandt verdens dyreste kjøtt – men også noe av det beste. Og det er ikke lenger noe du må fly til Tokyo for å smake.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Norge |
| Kjøtt | Storfe |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 10.0 |
| Nettovekt | 125.0 Gram |
| Horeca | Nei |
| GTIN | N/A |