Skip to main content
Til toppen
Stolt Sponsor av Oste NM 18. September på Vulkan Arena Oslo.

Gorwydd Caerphilly 4kg, Neal´s Yard Dairy

Varenummer: 14024
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 4.0 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Gorwydd Caerphilly er en tradisjonell, råmelksost fra Somerset, England. Med en smuldrete, sitruspreget kjerne og en kremet, soppaktig kant under den naturlige skorpen, byr den på en kompleks smaksopplevelse. Perfekt på ostefatet, revet over grønnsaker eller som en smakfull ingrediens i varme retter. En ekte britisk klassiker med karakter.

Gorwydd Caerphilly er en håndlaget ost produsert av Trethowan-brødrene i Somerset, England. Laget av rå melk fra Holstein-Friesian- og Jersey-kyr, har osten en unik struktur med en smuldrete, sitruspreget kjerne og en kremet, soppaktig kant under den naturlige skorpen. Den modnes i 2–4 måneder, noe som gir en kompleks og balansert smak.

Osten er inspirert av tradisjonell walisisk Caerphilly, men skiller seg ut ved sin lengre modningstid og bruk av rå melk. Den håndlages i små partier, med stor vekt på tradisjonelle metoder og kvalitet. Resultatet er en ost med en rik og nyansert smak, som kombinerer friskhet med jordlige undertoner.

Gorwydd Caerphilly er allsidig i bruk. Den passer utmerket på ostefatet, revet over grønnsaker, smeltet i sauser eller som en smakfull ingrediens i varme retter. Dens unike smak og tekstur gjør den til en favoritt blant både ostekjennere og de som ønsker å utforske nye smaksopplevelser.

Trethowan-brødrene har vunnet flere priser for sin dedikasjon til tradisjonelt håndverk og høy kvalitet, og Gorwydd Caerphilly er et bevis på deres lidenskap for osteproduksjon.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse England
Melk Ku
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Ja
Estimert Leveringstid 14 Dager
Antall per Kolli 1.0
Nettovekt 4000.0 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side