Fønix 150g økologisk, Stavanger Ysteri
Forpakningsinfo: 0.15 KG per STK
Antall per kolli: 12
Minste antall: 1
Fønix er en balansert, aromatisk ost med søte, nøtteaktige smaksnoter. Det er en relativt fast blåmuggost. Lang modningstid ved lav temperatur gir en kompleks smak og kremet konsistens.
Fønix i bit (ca 150g) lagerføres før jul men kan bestilles hele året, men en må beregne noen dagers leveringstid.
Ystes på Norges første by-ysteri; Stavanger ysteri. Osten har fått stor annerkjennelse fra både osteelskere og Norges fremste kokker. Den har blant annet vært fast «inventar» på menyen til Maaemo i en årrekke. Sjefsysteren Lise Brunborg regnes som en Norges fremste yster med pasjon for god smak og høy produktkvalitet.
Ystes på økologisk upasteurisert melk fra en lokal bonde. Lagres i minimum 5-6 måneder.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | KG |
Opprinnelse | Norge |
Melk | Ku |
Øvrige egenskaper | Økologisk, Råmelk |
Bestillingsvare | Ja |
Estimert Leveringstid | 7 Dager |
Antall per Kolli | 12 |
Nettovekt | 150 Gram |
Horeca | Nei |