ekskl. mva.
Rik og god hvitløkssmak med finstemte anistoner fra fennikelen.
Pasta med snegler 2 personer 150 g maceroncini fra Pasta di Aldo 1 boks Nordic Snails fennel and garlic 10 skiver med squash 1 ss finhakket frisk rosmarin 1 ts sitronzest Ferskpresset sitron, salt og pepper til servering
Stek squashskivene i oljen fra boksen sammen med rosmarin og sitronzesten. Stekes i 2-3 minutter mens du koker pastaen. Bland sneglene med squashen varm opp. Slå vannet av pastaen og vend inn squash og sneglene med friskpresset sitron. Server med nykvernet sort pepper og ferskrevet parmesan.
