Keens Cheddar
Varenummer: 14016
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 12 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 0,25
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Keens er en klassisk Artesan Cheddar fra Somerset.
Familien Keen har laget Cheddar på Moorhayes Farm i Wincanton, Somerset siden 1898.
I dag drives gården av femte generasjon. Georges sønn James lager osten og Stefans sønn Nick administrerer gårdsiden av virksomheten. NYD har jobbet tett med Keens i flere tiår, og 'midis' (halvstore Cheddars) de selger er laget utelukkende for de. Ostene Keens lager er bundet på tradisjonell måte i muslinduk belagt med smult. Keens Cheddar har blitt modnet i 16 til 18 måneder.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | England |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 12000 Gram |
| Horeca | Ja |