Skip to main content
Til toppen
Stolt Sponsor av Oste NM 18. September på Vulkan Arena Oslo.

Burrata 250g, Mons

Varenummer: 11190
Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 8
Minste antall: 8
ekskl. mva.

Burrata – den italienske fløtebomben! En glatt mozzarella fylt med myk stracciatella – flak av ost i fløte – som nærmest renner ut ved første snitt. Smaken er fløyelsmyk, lett syrlig og melkesøt. Perfekt til tomater, basilikum og en skvett olivenolje. Nyt den kald med Sauvignon Blanc eller hveteøl. Sommerlykke på tallerken!

Burrata er Italias kjærlighetserklæring til kremet nytelse. Opprinnelig fra Puglia – hælen på den italienske støvelen – er dette en ferskost laget av pasteurisert kumelk. Yttersiden er som en glatt mozzarella, men innvendig skjuler det seg en rik blanding av fløte og mozzarella-tråder kjent som stracciatella. Når du skjærer i den, renner innholdet ut – klart til å nytes! Smaken er lett syrlig i starten før den gir seg over til ren kremet melkelykke. Maison MonS håndplukker sine burrataer fra små produsenter som fremdeles jobber med respekt for tradisjonen. Nyt den som den er med modne tomater, basilikum og olivenolje, eller server den som en forrett med grillet brød og spekeskinke. Best servert kald, gjerne sammen med en fruktig hvitvin eller en frisk øl. Burrata er en ost som roper sommer og sol – og MonS sørger for at du får den i sin beste form.

Egenskaper
Salgsenhet STK
Opprinnelse Italia
Melk Ku
Bestillingsvare Ja
Estimert Leveringstid 10 Dager
Antall per Kolli 8.0
Nettovekt 250.0 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side