Bucatini stammer fra Lazio-regionen og ligner tykk spaghetti med et hulrom i midten. Den passer perfekt til saftige sauser som amatriciana og putanesca, da den fanger smaken både inni og utenpå. Et must for deg som liker pasta med litt tyggemotstand og masse smak.
Dette spesielle formatet kommer fra Napoli. Opprinnelig ble spagetti tvinnet rundt en strikkepinne før den ble tørket. Pastaen er perfekt med klassisk og god tomatsaus og rikelig med parmesan og pecorino.
Opprinnelig fra Napoli, men mest utbredt i Lazio. Denne pastaen er tykkere enn spagetti og har et hull tvers igjennom.
Har over årene blitt essensiell i en klassisk Amatriciana.
Perfekt til alle sauser med tomat, grønnsaker og ost.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
