Brie de Melun AOP, Mons
Varenummer: 12095
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 1.4 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Disse ostene kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering tirsdag uken etter.
Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling.
En Brie for kjennere.
Brie de Melun er den historiske fetteren til Brie de Meaux og fremstilles fortsatt utelukkende i Seine-et-Marne, sør for Paris.
Melken syrnes først før den tilsettes løype.
Resultatet er en Brie som tar lengre å utvikle, noe som igjen gir en rikere smak, mer rennende konsistens, og en deilig soppaktig duft.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Frankrike |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 7 Dager |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 1400 Gram |
| Horeca | Nei |