Boska Nyheter 2023
Matcompaniet har vært partner med Boska i mange år allerede, men nå går startskuddet for et tettere samarbeid.
Fremover vil Matcompaniet være hoveddistributør for proffutstyret til Boska.
Da er dette en fin mulighet til å presentere en ny proff serie ment for delikatessebutikker og andre kunder som kutter større volum med ost.
Gjennomgående for serien er en høyere materiale kvalitet, dette er i tråd med et ønske om at utstyret varer lengre. Deler kan byttes lett, og hjelper forlenge livet til dine viktigste verktøy.
Cheese-o-Matic
En solid oppgradering fra manges favoritt, cheese commander pro!
Her kan man lett tilpasse kutting av halvfaste oster.
Dette produkter kommer i Rød, hvit eller sort finish.
Roqueforce Soft Cheese Cutter
Dette er erstatteren til soft cheese cutter som mange har brukt til blåmuggost. Dette er et utrolig godt verktøy som sikrer gjevne biter og minimalt med svinn. Kan bestilles i sort, rød og hvit.
Blockbuster Cheese Dicer
Dette er verktøyet for kunden som lager smaksprøver og kutter ost til ostefat og catering.
Her kan man lett kutte fast ost i terninger, julienne og skiver. Delene demonteres og vaskes lett.
Utstyr til kutting av Parmesan
Kutting av parmesan er en egen kunst. Mange av våre kunder er godt kjent med metoden som brukes med 3 kniver. Jobben blir lettere om osten er litt temperert. Men sjangsen for litt smuler er ganske stor. Det ser mer rustikk ut, men det er jo litt av sjarmen. Om dere kutter mye ost, så vil en Parmesan pro være en god invistering. Her kan det kuttes raskt og effektivt. Den kan fint brukes på andre fastoster og.
Parmesan Pro Cutter
Scoring Knife
Parmesan Knife
Cleft Knife
Mozzarella Cutter
Rockfoil plastfolie dispenser
Boska utvider sortimentet og med flotte displaymuligheter for ostedisken. Ny liste følger snart.
