Til toppen

Berkswell

Varenummer: 14023
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 2.5 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1

ekskl. mva.

Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.

Oster fra Neals Yard Dairy som ikke lagerføres kan bestilles hver 14. dag i høysesong. Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling eller å legge seg til mailinglisten.

Parmesan aktig fasthet og med en fantastisk komplekse smak. Produseres av fåremelk. Gårdslaget artesan ost.

Ram Hall Farm i landsbyen Berkswell, Warwickshire, har vært i hendene på Fletcher -familien i seks generasjoner. Den første Berkswell -osten ble laget på begynnelsen av 1990 -tallet. I dag er det ostemaker Julie Hay som har ansvaret, og henter melken fra Stephen Fletcher sin flokk på 450 Friesland-sauer. Fôret dyrkes også på gården, som Stephen driver sammen med sønnen George og faren Peter. 

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse England
Melk Sau
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Ja
Estimert Leveringstid 14 Dager
Antall per Kolli 1
Nettovekt 2500 Gram
Horeca Ja