Beemster Royaal Grand Cru 12 mnd 250g, Beemster
Antall per kolli: 12
Minste antall: 12
Royaal Grand Cru fra Beemster vant nylig 2026 World Championship Cheese Contest i Wisconsin. Den fikk 98,68 poeng og ble beste ost blant 3375 oster fra 25 land. Osten er på lager. Denne utmerkelsen kommer samme året som Cono – Beemster feirer sitt 125 års jubileeum.
Denne osten er modnet i 12 måneder med rik og velutviklet smak og et hint av nøtter. Osten nytes godt alene, eller for eksempel med en frisk fikenmarmelade. Royal Grand Cru funker også dersom du ønsker å bytte ut parmesanen i pastaretter eller risotto. Helt konge eller Royal – på pizza. I glasset kan du godt ha velutviklet merlot, fatlagret barbera eller pinot noir.
Alle ostene fra Beemster er ystet er ystet på melk fra lokale bønder organisert i CONO kooperativet som også eier ysteriet. Dette sikrer at de kan bære navnet Beemster med stolthet grunnet den lokale forankringen der det kun benyttes lokal melk av høy kvalitet. Som en kuriositet så lages også high-end produsenten av iskrem; Ben & Jerry’s all sin is i Europa på den samme melken.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| GTIN | 8712243023686 |
| Opprinnelse | Holland |
| Melk | Ku |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 12.0 |
| Nettovekt | 250.0 Gram |
| Horeca | Nei |