ekskl. mva.
Viltvoksende pepper som høstes for hånd i regnskogen på nordlige Sumatra
Andalimanpepper har markerte sitrustoner i retning av mandarin og lime på smaken. Kan minne noe om Szechuan pepper. Tørkes i gresskurver til bare 10% av den opprinnelige veksten gjenstår. Svært sjelden! Lag gjerne din egen currypaste med Andalimanpepper blanding med kafirlime, galangal, hvitløk, ingefær, fersk chili, sitrongress og sjalottløk. Alene og i en paste passer pepperet til fisk, fugl og grønnsaksretter.
