Soffio Lunga Mel 25kg Tipo 0 (kilopris), Molino Pasini
Varenummer: 30446
Salgsenhet: KGAntall per kolli: 25
Minste antall: 25
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
W : 390/ 420 P/L : 0,50 / 0,55
Soffio Tipo 0 Lunga fra Molino Pasini er et sterkt pizzamel type 0 med W 390/420 og 15 % protein. Melet er laget for lang modning og både direkte og indirekte deiger. Melet er utvilket for den moderne Napoletanske pizzaen hvor man ønsker en høy lufting og sprø skorpe.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| GTIN | N/A |
| Opprinnelse | Italia |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 25 |
| Nettovekt | 25000 Gram |
| Horeca | Ja |