Skip to main content
Til toppen
Oste-VM Trondheim 26-28 Oktober 2023. Sees vi?

Scamorza Affumicato, Guffanti

Varenummer: 11121
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 1.2 KG per STK
Antall per kolli: 4
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Navnet ‘Scamorza’ stammer fra ordet ‘scamozzare’ og refererer til å kutte opp massen av ostestrenger til små porsjoner før den formes for hånd.

Dette er en ost som har en kort  modningsperiode, ofte hjulpet av røyking. Ostene kan bestilles både røkt (affumicato) og urøkt (bianco).

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Italia
Melk Ku
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 4
Nettovekt 300 Gram
Horeca Ja
Lenker
Min side