ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.
Disse ostene kan bestilles annen hver torsdag før kl 12 for levering 9 dager senere. Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling.
Navnet ‘Scamorza’ stammer fra ordet ‘scamozzare’ og refererer til å kutte opp massen av ostestrenger til små porsjoner før den formes for hånd.
Dette er en ost som har en kort modningsperiode, ofte hjulpet av røyking. Ostene kan bestilles både røkt (affumicato) og urøkt (bianco).
