Osten er laget på upasteurisert melk fra kyr som beiter min. 1500 moh i område Valais i Sveits. Ostene er utelukkende laget på sommermelk av beste kvalitet. Raclette er velkjent for sine gode smelteegenskaper.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | KG |
Opprinnelse | Sveits |
Melk | Ku |
Øvrige egenskaper | Råmelk |
Bestillingsvare | Ja |
Estimert Leveringstid | 10 Dager |
Antall per Kolli | 1 |
Nettovekt | 6000 Gram |
Horeca | Ja |