Piacentinu Ennese DOP med safran, Guffanti
Varenummer: 11051
Forpakningsinfo: 4 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Kompakt, kraftig gul farge med hel sort pepper. En intens med smak av fåremelk, safran og pepper.
Det mest karakteristiske er vill safranen som blir tilsatt ostemassen, som gir den en unik smak og farge.
Artisanske meierier i Enna produserer osten fra oktober til juni. Modnes hos Guffanti. Lagerføres i perioder.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Italia |
| Melk | Sau |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 4000 Gram |
| Horeca | Ja |