Godt verktøy er uten tvil tett på halve jobbe. Alle som har forsøkt å kutte ost vet at det her som ellers på kjøkkenet eller i disken trengs spesialverktøy beregnet på ulike ostetyper. Enhver seriøs osteelsker bør ha et lite utvalg av kniver og strenger når gjester skal serveres et utvalg av oster. Skal man dele en Stilton er en god ostestreng et must, mens et hjul med parmesan krever sine tre ulike spesialkniver og en Parmesan-Pro når osten skal deles i pene og salgbare biter. Vi har alliert ost med markedets fremste leverandør av spesialutstyr beregnet for ost: BOSKA. En naturlig del av dette sortimentet er stråmatter og ostepapir.
