Trifulot - Salt karamell 1kg, Tartuflanghe

Karamellkrokanen utgjør 6 % av Trifulòt Salt karamell og er laget med blant annet fløte og saltet smør fra Isigny. Sammen med mandlene gir den variasjon i konsistensen og kontrast til den myke sjokoladen. Salt fra Guérande inngår både i krokanen og som egen ingrediens i pralinen, og balanserer sødmen fra hvit sjokolade og karamell.

Pralinen inneholder også mørk sjokolade, som tilfører kakaosmak til kombinasjonen. Den er en del av Tartuflanghes Trifulòt-serie, der formen er inspirert av trøffelen og smakene bygger videre på piemontesisk konfekttradisjon. Server den gjerne til kaffe, eller som et sprøtt innslag ved siden av iskrem.