Arancio mel 25kg Tipo 00 Pizzeria Line, Molino Pasini
Varenummer: 30220
Antall per kolli: 25
Minste antall: 25
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Høyt gluten og ikke for vanskelig å jobbe med. Gir en sprøere og seigere pizza. W 390/420 P/L 0.50/0.55
Dette er melet som egner seg best om deigen skal heve lenge. Den holder opp til 6 dager i 0-4 grader!
Høyt gluten og ikke for vanskelig å jobbe med. Gir en sprøere og seigere pizza.
W 390/420 P/L 0.50/0.55
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Italia |
| Antall per Kolli | 25 |
| Nettovekt | 25000 Gram |
| Horeca | Ja |