Manitoba Tipo 00 mel 1kg, Molino Pasini
Varenummer: 30214
Salgsenhet: KGAntall per kolli: 10
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Manitoba har en fremragende heveevne og er godt til langtidsheving, og i brødmaskinen!
Manitoba hvetemel kommer fra prærien i Canada. Det kalles “verdens beste hvetemel” av noen fordi det har et høyt innhold av protein og gluten som gir en elastisk deig det er lett å arbeide med.
0-melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza.
Manitoba hvetemel er robust mel som er egnet for høyere vannopptak og lengre liggetider. God smak og lang holdbarhet.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Italia |
| Antall per Kolli | 10 |
| Nettovekt | 1000 Gram |
| Horeca | Nei |