Denne varegruppen inneholder smakfulle produkter fra våre leverandører Oliveri, Anfosso og Tartuflange. Smaken av trøffel er definitivt til stede i en rekke av produktene.
Konserverte grønnsaker foredlet på beste vis og sennepsyltede frukter er bare noen eksempler på hva du kan finne under denne fanen.
Akasiehonning med hvit trøffel – en balansert blanding der den milde honningen bærer og bevarer den fine aromaen fra tynne, tørkede trøffelskiver. Smaken er ren og tydelig, uten å bli tung. Passer særlig godt til modne oster, varm ricotta, som glasur på kjøtt eller i en enkel dessert. Laget med omtanke for råvarene og tradisjonen.
Mørke Amarena-kirsebær i fløyelsmyk amarettosirup – en liten smak av Italia! Disse ville kirsebærene er nøye utvalgt og steinfrie, perfekte som garnityr til iskrem, ostekaker eller cocktails. Sirupen gir en fin sødme med mandeltoner som fremhever bærenes fylde. Bruk dem der du ellers ville hatt kirsebær – disse er mye bedre!
Viltvoksende Amarena-kirsebær lagt i sitrusduftende limoncellosirup – friskt og fyldig i én og samme skje! Kirsebærene er mørke, steinfrie og fulle av smak, perfekte til iskrem, panna cotta eller i cocktails som trenger et sitruskick. Sirupen kan brukes i milkshakes, limonade eller over yoghurt. En solfylt sødme – rett fra Italia!
En genial forpakning for perfekt dosering av god smak! Kombinasjonen av smør, trøffel og ansjos er tett på uslåelig når man vil fremheve smaker. Velegnet på både varme og kalde retter som pasta, risotto, egg og ikke minst kjøttretter. Klemmer du ut en passende dose av tuben og har den på en Wiener-schnitzel blir du lett avhengig!
Bunet er en ikonisk dessert fra Nord-Italia.
Glasset er klart til servering, man trenger kun å vende den på en tallerken og deretter pynte den etter ønske med pisket krem, jordbær eller fersken
Caponata er klassisk siciliansk grønnsakstuing som serveres både varm og kald. Hovedingrediensen er aubergine som varmebehandles med tomat, løk, kapers, sukker, salt og vineddik. Når konsistensen er slik den ønskes tilsetter Anfosso rikelig med steinfrie taggiasche oliven og olje presset på samme type oliven. En smaksbombe konservert på de karakteristiske Anfosso glassene.
100% autentisk saus der det eneste du trenger i tillegg er pasta og guanciale eller pancetta, eventuelt litt ekstra ost. – Rett og slett et «sim, sala bim produkt» selvfølgelig helt uten melk eller fløte.
100% autentisk saus der det eneste du trenger i tillegg er pasta og guanciale eller pancetta, eventuelt litt ekstra ost. – Rett og slett et «sim, sala bim produkt» selvfølgelig helt uten melk eller fløte.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
