Denne varegruppen inneholder smakfulle produkter fra våre leverandører Oliveri, Anfosso og Tartuflange. Smaken av trøffel er definitivt til stede i en rekke av produktene.
Konserverte grønnsaker foredlet på beste vis og sennepsyltede frukter er bare noen eksempler på hva du kan finne under denne fanen.
Akasiehonning med hvit trøffel – en balansert blanding der den milde honningen bærer og bevarer den fine aromaen fra tynne, tørkede trøffelskiver. Smaken er ren og tydelig, uten å bli tung. Passer særlig godt til modne oster, varm ricotta, som glasur på kjøtt eller i en enkel dessert. Laget med omtanke for råvarene og tradisjonen.
En genial forpakning for perfekt dosering av god smak! Kombinasjonen av smør, trøffel og ansjos er tett på uslåelig når man vil fremheve smaker. Velegnet på både varme og kalde retter som pasta, risotto, egg og ikke minst kjøttretter. Klemmer du ut en passende dose av tuben og har den på en Wiener-schnitzel blir du lett avhengig!
Bunet er en ikonisk dessert fra Nord-Italia.
Glasset er klart til servering, man trenger kun å vende den på en tallerken og deretter pynte den etter ønske med pisket krem, jordbær eller fersken
Caponata er klassisk siciliansk grønnsakstuing som serveres både varm og kald. Hovedingrediensen er aubergine som varmebehandles med tomat, løk, kapers, sukker, salt og vineddik. Når konsistensen er slik den ønskes tilsetter Anfosso rikelig med steinfrie taggiasche oliven og olje presset på samme type oliven. En smaksbombe konservert på de karakteristiske Anfosso glassene.
100% autentisk saus der det eneste du trenger i tillegg er pasta og guanciale eller pancetta, eventuelt litt ekstra ost. – Rett og slett et «sim, sala bim produkt» selvfølgelig helt uten melk eller fløte.
100% autentisk saus der det eneste du trenger i tillegg er pasta og guanciale eller pancetta, eventuelt litt ekstra ost. – Rett og slett et «sim, sala bim produkt» selvfølgelig helt uten melk eller fløte.
De svarte kikertene fra Poggio Aquilone har røtter tilbake til antikken der de ble verdsatt for sitt næringsinnhold og rike smak. Dette er et unikt produkt laget på en råavre som var i ferd med å forsvinne for noen tiår siden. De har en fast konsistens og nøtteaktig karakter, og passer godt i supper, gryter eller salater. Et ærlig råvarevalg for deg som vil spise både tradisjonelt og sunt.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
