Burrata in Foglia Guffanti (330gr x 3stk) - Kilopris, Guffanti
Varenummer: 11173
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 0.99 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Burrata er Stracciatella i en pose av mozzarella. Definisjonen av melk, sødme og delikatesse!
Burrata er laget med en utvendig pose med tynn trevlet pasta som ligner på «fior-di-latte» og er fylt med fløte blandet med melkenzymer og små biter (kalt «lucini») av mozzarella. Når sesongen tillater det, er de ytterligere innhyllet i de store, kjøttfulle bladene til en plante kalt 'vizzo' hvis skarpe aroma trenger inn i osten.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Italia |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 9 Dager |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 330 Gram |
| Horeca | Ja |