Burrata in Foglia Guffanti (330gr x 3stk) - Kilopris, Guffanti
Varenummer: 11173
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 0.99 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling.
Disse ostene kan bestilles annen hver torsdag før kl 12 for levering 9 dager senere.
Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling.
Burrata er Stracciatella i en pose av mozzarella. Definisjonen av melk, sødme og delikatesse!
Burrata er laget med en utvendig pose med tynn trevlet pasta som ligner på «fior-di-latte» og er fylt med fløte blandet med melkenzymer og små biter (kalt «lucini») av mozzarella. Når sesongen tillater det, er de ytterligere innhyllet i de store, kjøttfulle bladene til en plante kalt 'vizzo' hvis skarpe aroma trenger inn i osten.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Italia |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 9 Dager |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 330 Gram |
| Horeca | Ja |