BALSAMOSABA 6 BIO 250ml, La Ca dal Non

SABA Bio er en søt, fruktig sirup laget av kokt druemost – en tradisjon som strekker seg tilbake til antikken. Laget med håndplukkede druer med høyt sukkerinnhold, langsomt kokt over åpen flamme. Resultatet er en naturlig sødme med frisk avslutning. Bruk den til ost, yoghurt, dessert eller som et ekte alternativ til sukker. Økologisk sertifisert produkt.

White Balsamic Glaze er kremet og delikat, med de friske, fruktige og søte og syrlige notene til vineddik og druemost.

Kokt druemost, kalt "Saba", er den viktigste ingrediensen for produksjon av balsamicoeddik og tradisjonell balsamicoeddik fra Modena. Allerede i bruk av de gamle romerne, ble det og oppnådd ved å koke i friluft lokale druer i mange timer, redusert til en søt og tykk væske. Saba er verdsatt spesielt av barn, og er allsidig, og forbedrer ulike ingredienser og oppskrifter.

Glaze with Balsamic Eddik fra Modena er kremaktig og delikat, rik på treaktige og krydrede noter fra Giusti balsamicoeddik. Tilsettes direkte eller brukes til glass.