Balsamico di Modena 2 medalje "Il Classico" 3 liter PET
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
«Il Classico» fra Giusti har god fylde og en balansert smak av sødme og syre, med toner av moden frukt, lakris og sort pepper. En allsidig balsamico laget på kokt druemost og vineddik, modnet på eikefat. Leveres i 3 liters PET-flaske for kjøkken som bruker balsamico jevnlig i dressinger, marinader og varme retter.
«Il Classico» er en av klassikerne fra Giusti, balsamicoprodusenten i Modena med historie tilbake til 1605. Denne utgaven kommer i en 3 liters PET-flaske, et praktisk format når balsamico er en fast ingrediens i kjøkkenets daglige arbeid.
Balsamicoen er laget på kokt druemost og vineddik og modnet på eikefat. Druemosten gir sødme og fylde, mens vineddiken bidrar med syre. Smaken er avrundet og fruktig, med innslag av lakris og sort pepper. Den middels fyldige konsistensen gjør den lett å blande inn i dressinger og marinader.
Balansen mellom sødme og syre gjør «Il Classico» anvendelig både kald og varm. Bruk den i vinaigretter til salater og grillede grønnsaker, eller i marinader til fisk og lyst kjøtt. Den kan også kokes forsiktig inn i pannen til en mer konsentrert saus, der fruktsødmen og syrligheten gir smak til stekesjyen.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| GTIN | N/A |
| Opprinnelse | Italia |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 3000 Gram |
| Horeca | Ja |