Arriba National 74% 150g Kitchen Collection

En fyldig stenvalset mørk sjokolade, baseret på kakaobønnen Arriba Nacional, som vokser langs Guayas-elven i Ecuador og anses for å være blandt de fineste i verden. Smagsprofilen er let ristet med frugtige noter av røde bær og vanilje. Sjokoladen er velegnet både som spisesjokolade, til bakværk og som overtrek til fylte sjokolader, i gancher eller is. 

Amber Blond er Summerbirds tolkning av den klassiske melkesjokoladen. Smagsprofilen har fine noter af frisk melk, karamel og vanilje, som gjør sjokoladen perfekt både som spisesjokolade, samt til desserter og bakværk.  

En prisvinnende sjokolade med en farge som minner om gyllen rav, en silkemyk tekstur og en smak som leder tankene til Créme Brûlée.   Sjokoladen er velegnet både som spisesjokolade, til bakværk og til desserter.  

Aromatisk hvit sjokolade med smaksnoter av frisk melk, honning og vanilje. Perfekt som spisesjokolade og til bruk i det søte kjøkken, særlig til ganacher, mousser og iskremer. 

Summerbirds italienske Piemonte-hasselnøtter er PGI-sertifiserte, som er en anerkjennelse af nøttenes unike kvaliteter og geografiske oprinnelse i Piemonte. Smaken er dyb og nyansert på grund av hasselnøttenes høye innhold av olie og egner seg derfor godt til å bli lett ristede. Hasselnøttene egner seg perfekt til desserter, bakværk, salater og som snacks.  

Kakaonibs av rene, soltørkede kakaobønner som ristes lett og knuses. Summerbirds nibs fremstilles av den originale kakaobønnen Arriba Nacional, som vokser langs Guayas-elven i Ecuador, og anses for å være blandt de fineste i verden. Kakao-nibs egner seg perfekt til desserter, bakværk, granola og smoothies. 

Summerbirds italienske Piemonte-hasselnøtter er PGI-sertifiserte, som er en anerkjennelse af nøttenes unike kvaliteter og geografiske oprinnelse i Piemonte. Smaken er dyb og nyansert på grund av hasselnøttenes høye innhold av olie og egner seg derfor godt til å bli lett ristede. Hasselnøttene egner seg perfekt til desserter, bakværk, salater og som snacks.