Skip to main content
Til toppen
Stolt Sponsor av Oste NM 18. September på Vulkan Arena Oslo.
Ny Bedriftskunde | Kontakt Oss | Frakt & Retur | Bestillingsvarer
Infosenter
Logg inn

Arborio Ris 1kg, Gli Aironi

Varenummer: 30277
Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 6
Minste antall: 1
Gli Aironi
ekskl. mva.

Arborio med sine runde korn og gode absorberingsevne gjør risen meget godt egnet som risbase for risotto. Her er det kun din egen kreativitet som setter grensene. Start med en god sofritto som gir risen din ønskede smaksplattform. Forsett med en skvett tørr hvitvin eller sitron og spe med din beste buljong før du runder av med smør og eventuelt ost.

Alternative produkter
Carnaroli Ris 1kg, Gli Aironi

Caranaroli er en medium lang, rundkornet ris. Caranaroli er mange kokkers favoritt når de skal lage risotto. Gli Aironi sin Carnaroli Gemma holder ekstremt høy kvalitet.

30276
Nyhet
Carnaroli Ris modnet 12 mnd 2,5kg, Acquerello

Acquerello regnes som verdens beste risottoris. Den er lagret i minst ett år før polering, noe som gjør den mer smakfull og næringsrik. Kjernen forblir fast, samtidig som den absorberer væske jevnt – perfekt for risotto. Den kleber ikke, gir en kremet konsistens uten å bli grøtete, og tåler røring og lang koketid uten å knekke.

30403

Gli Arioni har i fem generasjoner dyrket ris på rundt 100 hektar rismarker på Tenuta Pracetano i det som regnes som kjerneområdet for risottoproduksjon; Vercelli på Po sletten. All risen de prosesserer kommer fra deres egne marker. Etter flere tiår med intensiv og volumfokusert risproduksjon oppdaget bøndene i Vercelli-området at økosystemet var i ferd med å endre seg. Fuglene forsvant, og risen ble gradvis dårligere. Mange år med søkelys på å rehabilitere det unike ris-terroiret har båret frukter og man har klart å gjenskape de unike forholdene i  rismarkene.

Egenskaper
Salgsenhet STK
Opprinnelse Italia
Antall per Kolli 6.0
Nettovekt 1000.0 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side