Brie de Meaux AOP, Mons
Varenummer: 12274
Forpakningsinfo: 2.8 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Brie de Meaux AOP Donge er lagervare
Klassikeren fra Meaux laget på råmelk.
Brie de Meaux selection Mons. Ostene modnes på naturlige rugmatter i minst 28 dager. Den første fasen fører til utvikling av en hvit tykk skorpe (bloomy rind). Vel fremme ved MonS i St. Haon modnes de i fuktige kjellere og snus regelmessig for å få en kremaktig kjerne.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Frankrike |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 7 Dager |
| Antall per Kolli | 1.0 |
| Nettovekt | 2800.0 Gram |
| Horeca | Ja |