Skip to main content
Til toppen
Oste-VM Trondheim 26-28 Oktober 2023. Sees vi?

Fjåk, Rabitos Royale og Tartuflanghe Trifulot

Utenom Summerbird og Haupt (se egne kategorier) så finner dere konfektfiken fra Rabitos Royale og sjokoladetrøfler fra Tartuflange i utvalget vårt, samt nykommeren Fjåk.

Rabitos Royale har de utviklet en egen serie med fikenkonfekt som slår beina under det meste vi har smakt av søtsaker. Calabacita fikene som brukes har et tynt skall og regnes som de mest kjøttfulle fikene. Smaken er søtlig i retning av honning og konsentreres ytterligere ved at frukten får tørke naturlig på trærne før de høstes. Fikenene fylles og overtrekkes etter alle kunstens regler og sluttresultatet er sterkt avhengighetsdannende!

Med verdens beste hasselnøtter voksende rett på utsiden av fabrikken var det nærliggende for Taruflanghe å vektlegge hasselnøtter og sjokolade i produktutviklingen. Sluttresultatet er en suksesshistorie basert på både kvalitet og innovasjon.

Fjåks produkter lages hele tiden med fokus på etikk og hensynet til naturen. All produksjonen er basert på økologiske råvarer og de som dyrker råvarene skal ha ordede arbeidsforhold.

Visning
100% Mørk Uganda, Fjåk

Awards : Academy of Chocolate Awards 2022 · GOLD

39001
45% Melk & brunost, Fjåk

Kremete karamellisert melkesjokolade med kakao fra Haiti, brun geitost fra Undredal Stølsysteri og Havsnø havsalt fra North Sea Salt Works.

39015
45% Melk Haiti Nibs & Eikerøykt salt, Fjåk

Kremete melkesjokolade med kakao fra Haiti toppet med kakaonibs og eikerøkt salt fra Bodø.

39017
50% Melk & blåbær, Fjåk

Kremete melkesjokolade med kakao fra Madagaskar og friske nordiske blåbær.

39014
50% Melk Guatemala med lakrisrot og salt, Fjåk

Kremete melkesjokolade med naturlig lakrisrot & Havsnø havsalt fra North Sea Salt Works.

39016
60% Melk Madagaskar, Fjåk

Aromatisk mørk melkesjokolade med en karakteristisk smak av sitrus og deilig karamell.

39007
60% Mylk Tanzania, Fjåk

Deilig melke-fri "melkesjokolade" med smaksnoter av banan og tørket frukt.

39010
70% Mørk Espresso, Fjåk

Rik mørk sjokolade laget med kakaobønner fra Haiti, kombinert med brasilianske kaffebønner fra Jacu kaffebrenneri i Ålesund.

39012
70% Mørk Madagaskar, Fjåk

Aromatisk mørk sjokolade med en karakteristisk smak av sitrus og kirsebær.

39006
70% Mørk Reinsdyrlav & Tyttebær, Fjåk

Aromatisk mørk sjokolade med syrlige toner av kirsebær og sitrus, toppet med reinlav og nordiske høstbær.

39011
70% Mørk med Hardangersider 60g, Fjåk (Bold & Boozy)

Mørk sjokolade fra Tanzania med sider fra Alde Sider i Hardanger.

39020
80% Mørk Tanzania, Fjåk

Intens mørk sjokolade med smaksnoter av aprikos.

39003
Lenker
Min side