Cornish Yarg
Varenummer: 14031
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 4 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Cornish Yarg er pakket i brennenesle, og produseres av Lynher Dairy som si også får Cornish Kern fra (osten som vant Oste VM i 2017).
Cornish Yarg er oppkalt etter personen som oppfant osten på 1980 -tallet, Alan Gray, hvis etternavn stavet bakover er Yarg.
På et tidspunkt på 1980-tallet, mens han gravde rundt på loftet sitt, snublet bonde Alan Gray over en oppskrift fra 1600-tallet på brennesleinnpakket ost og begynte jobben med å gjenskape den. I dag produseres osten av Catherine Mead og hennes team på Lynher Dairies i Ponsanooth, Cornwall.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | England |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 14 Dager |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 4000 Gram |
| Horeca | Ja |